Bröllopsmeny (förslag)

Bröllopsmeny (förslag) 495:- FÖRRÄTTER Västerbottencheesecake / Kalixlöjrom / inlagd rödlök / citron Ankleverterrine / gelé på granatäpple / portvinsbakade fikon / brioche Krämig hummersoppa / Cognac / portvin / Stafva ockra / skaldjur / parmesan- & timjanspinne Blandad sallad / färska örter / tryffel / fårfiol / Stafva vit / primörgrönsaker / jordärtskockschips VARMRÄTTER Lättrökt och bakad hälleflundra / skaldjurspotatispuré / dragon / bondbönor / saffransvinägrett Apelsin och ingefärsstekt ankbröst / pak soi / potatis- och blomkålstortillia / salmbärssås Ramslökssotad…

Läs mer